2012年，花椒种植面积突破10万亩的山东省枣庄市山亭区遭遇罕见春夏连旱，由于该区引进耐旱品种，推广穴贮肥水等节水灌溉技术，科学抗旱，精细管理，全区花椒种植没有因旱灾而减产，椒农们喜上眉梢，忙趁晴好天气抢摘、销售。 预计，今年山亭区可产花椒壳4000余吨、花椒籽1.2万吨，实现销售收入突破1亿元。
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