在中国的传统文化中，家人团聚围坐在一起，共享年夜饭，是过春节最为核心的内容之一。改革开放四十年来，中国老百姓生活水平不断提高，一家人相约到餐厅共进年夜饭已经成为很多人的选择。2019年春节前，商务部市场运行司副司长王斌在《进一步优化供给推动消费平稳增长促进形成强大国内市场的实施方案(2019年)》有关情况发布会上表示，一些老字号特色饭店年夜饭的预订率超过了90%。 2019年除夕夜，位于北京市朝阳区的一家云南菜餐厅，大厅散台区坐满了顾客。餐厅创始人刘新说，今年春节前所有散台和包厢均被预订，预订率和上座率为100%。而同时，除了在餐厅内与家人团聚的顾客外，今年还有不少预订外卖的顾客。
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